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记账实操-生猪牛羊屠宰加工厂账务处理分录.pdf

记账实操-生猪牛羊屠宰加工厂账务处理分录.pdf

    会计实操文库

    记账实操-生猪牛羊屠宰加工厂账务处理分录

    一、屠宰场业务模式与核算规则

    1.完整生产流程

    收购活畜禽（生猪/牛/羊）→待宰饲养→屠宰脱毛/放血/分

    割加工→产出主产品（白条肉、分割精肉）；副产品（猪皮、

    猪骨、猪内脏、猪油、牛羊下水）；下脚料（血粉、碎渣、

    羽毛、边角料，饲料厂回收）

    2.核心核算制度

    1.成本核算：屠宰联合生产成本，采用售价系数法分摊主产

    品、副产品、下脚料成本；

    2.存货计价：月末一次加权平均；

    3.增值税：收购农户活猪开具农产品收购发票，9%抵扣进项；

    自产鲜肉属于

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