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食品生产车间自查整改报告.docx

食品生产车间自查整改报告.docx

    食品生产车间自查整改报告

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、车间环境自查 3

    二、人员卫生管理自查 5

    三、原料验收自查 7

    四、辅料存放管理自查 8

    五、包装材料管理自查 11

    六、生产设备状态自查 13

    七、工艺流程执行自查 16

    八、关键控制点自查 18

    九、温湿度监控自查 20

    十、清洗消毒管理自查 20

    十一、虫害防控自查 22

    十二、交叉污染防控自查 24

    十三、异物防控自查 26

    十四、空气洁净管理自查 27

    十五、半成品管理自查 29

    十六、成品放行自查 32

    十七、仓储管理自查 34

    十八、

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