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- 2026-08-18 发布于浙江
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质量标准编号(No.)：QB/CPT–RM–2036A
柠檬酸钠质量标准页码(Page)：1/1
柠檬酸钠质量标准
1感观指标
1.1外观白色或无色结晶粉末，易溶于水
1.2气味和滋味无臭，味咸
2理化要求
2.1含量（以干物质计）≥99.0%~100.5%
2.2水分≤10%~13%
2.3铅（以Pb计）≤2mg/kg
2.4砷盐≤1mg/kg
3保质期2年
4参考GB6782-2009食品添加剂柠檬酸钠标准
质量标准编号(No.)：QB/CPT–RM–2036A
柠檬酸钠质量标准页码(Page)：1/1
柠檬酸钠质量标准
1感观指标
1.1外观白色或无色结晶粉末，易溶于水
1.2气味和滋味无臭，味咸
2理化要求
2.1含量（以干物质计）≥99.0%~100.5%
2.2水分≤10%~13%
2.3铅（以Pb计）≤2mg/kg
2.4砷盐≤1mg/kg
3保质期2年
4参考GB6782-2009食品添加剂柠檬酸钠标准
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