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- 2026-08-17 发布于北京
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鸡蛋周报
库存累积,现货蛋价延续弱势
周度观点库存累积,现货蛋价延续弱势
n供应:近期淘汰鸡出栏量保持递增态势,市场大码蛋供应收紧,新开产继续增加,但受天气制约,产蛋率下降,且局部地区有少量入库迹象,适度减轻现货供给压力,不过当前市场交易氛围偏弱,产区库存累积,叠加梅雨高温天气持续制约存储及周转,下周产区发货压力仍难以缓解。
n需求:下周全国各地学校陆续放假,食堂集中采购需求同步退场,市场刚性消费规模将明显收缩,虽家庭及旅游餐饮消费有所增加,但夏季蔬菜、猪肉等替代品价格偏低,进一步分流鸡蛋日常消费,预计下周需求整体或将延续疲软状态。
n观点:产地货源供应充足,部分地区有少量余货。需求转淡,贸易商谨慎参市,采购量减少。加之梅雨天气,鸡蛋质量问题增加,参市风险增加。受需求转淡影响,下周鸡蛋价格或继续走弱可能,不过局部地区或有入库支撑,跌幅有望小幅收窄。
n策略:
1.单边:近月跟随现货震荡偏弱
鸡蛋
核心指标变化
市场运行情况
现货
主产区鸡蛋周均价4.45元/斤,环比跌幅9.74%;本周主销区鸡蛋均价4.66元/斤,环比跌幅8.81%。
中性
存栏
5月全国在产蛋鸡存栏量约为12.79亿只,环比减幅1.24%,同比减幅4.12%。本月新开产的蛋鸡主要是1月份前后补栏的鸡苗,此阶段养殖单位补栏意向环比略有提升,但仍低于同期水平,而月内养殖单位出栏意向多数
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