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厨房排烟系统设计工程师考试试卷及答案

填空题（共10题，每题1分）

1.厨房排烟系统中，常用的排烟风机类型有离心风机和______风机。

2.排烟系统的排烟量计算通常以厨房炉灶的______为基础。

3.厨房排烟管道的干管风速不宜超过______m/s。

4.油烟净化器的净化效率应不低于______%（按国家标准）。

5.排烟系统中，防止油烟倒灌的装置是______。

6.厨房排烟系统的补风量一般应为排烟量的______%。

7.排烟管道的常用材料是______（举例一种）。

8.用于测量排烟管道风速的仪器是______。

9.排烟系统穿越防火分区时，应设置______。

10.油烟排放口与居民楼的距离应不小于______米（按规范）。

填空题答案：

1.轴流2.额定热负荷3.104.905.止回阀6.70-807.镀锌钢板8.风速仪9.防火阀10.10

单项选择题（共10题，每题2分）

1.厨房排烟系统设计中，排烟风机优先选择（）。

A.轴流风机B.离心风机C.混流风机D.贯流风机

2.以下哪种材料不适合作为厨房排烟管道？（）

A.镀锌钢板B.不锈钢板C.塑料管道D.铁皮

3.油烟净化器应安装在（）。

A.风机之前B.风机之后C.管道末端D.任意位置

4.排烟量计算不需要考虑的因素是（）。

A.炉灶数量B.炉灶热负荷C.厨房面积D.室外温度

5.排烟管道的坡度应朝向（）。

A.水