高脂血症患者膳食调理手册（完整版）.docxVIP

高脂血症患者膳食调理手册（完整版）

本手册依据《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《中国居民膳食指南（2022）》、GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》编制，适用于血清总胆固醇≥6.2mmol/L、甘油三酯≥2.3mmol/L、低密度脂蛋白胆固醇≥4.1mmol/L的成年高脂血症人群，也可用于合并高血压、2型糖尿病、肥胖症的高脂血症患者日常膳食管控。手册所有指标均经过临床营养验证，可直接落地执行。

第一章高脂血症膳食调理核心原则

一、能量摄入控制基准

1.不同体力活动水平人群能量阈值

轻体力活动高脂血症患者（办公室职员、教师、居家办公人员），每日能量摄入按25-30kcal/每公斤理想体重计算，理想体重计算公式为：理想体重（kg）=身高数值（cm）-105。例如身高170cm的患者，理想体重为65kg，每日推荐能量摄入范围为1625-1950kcal。

超重（BMI≥24kg/㎡）的高脂血症患者，每日能量摄入下调至20-25kcal/每公斤理想体重，减重干预阶段的患者每日能量摄入控制在15-20kcal/每公斤理想体重，所有成年患者每日能量摄入不得低于1200kcal，避免出现基础代谢损伤。

中重度体力活动高脂血症患者（快递员、建筑工人、户外作业人员），每日能量摄入可上调至30-35kcal/每公斤理想体重，同时相应增加全谷物和优质蛋白质的摄入占比，避免因