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高中生物选择性必修3细胞工程植物细胞工程知识清单

一、核心概念与基本原理

（一）植物细胞工程的理论基石：细胞全能性【基础】【高频考点】

1.概念界定：植物细胞全能性是指具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整个体的潜能。在植物体内，细胞之所以未表达出全能性，是因为在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达，导致细胞分化。

2.【难点】全能性表达的难易比较：

（1）受精卵生殖细胞（花粉、卵细胞）体细胞（花药离体培养利用了生殖细胞的全能性，而植物组织培养主要利用体细胞的全能性）。

（2）分化程度低的细胞分化程度高的细胞（幼嫩组织、分生区细胞易于培养）。

（3）植物细胞动物细胞（植物细胞容易表达全能性，动物细胞目前仅核具有全能性，但动物体细胞核移植技术证明了动物细胞核的全能性）。

3.表达条件：离体（关键前提）、无菌、适宜的营养（矿质元素、蔗糖等）、适宜的植物激素配比（生长素与细胞分裂素）、适宜的环境条件（温度、光照、pH等）。

（二）植物细胞工程的两大核心技术

1.植物组织培养技术【核心】【必考】

（1）原理：植物细胞的全能性。

（2）过程详解：

A.外植体：从植物体上切取的离体的器官、组织或细胞（如茎尖、叶片、花药等）。选择幼嫩或分生组织是因为其分裂能力强，分化程度低，容易诱导脱分化。