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2026烤炉岗位考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.烤炉正常工作时温度一般控制在（）。

A.100-150℃B.150-200℃C.200-250℃D.250-300℃

2.烤炉启动前应先检查（）。

A.电源B.燃气C.通风D.以上都是

3.烤炉的清洁周期一般为（）。

A.每天B.每周C.每月D.每季度

4.烤炉使用的燃气压力应保持在（）。

A.稳定值B.越高越好C.越低越好D.无要求

5.烤炉的加热元件损坏后应（）。

A.自行更换B.联系专业人员维修C.继续使用D.不管它

6.烤炉工作时，操作人员应（）。

A.离开现场B.随时观察C.玩手机D.聊天

7.烤炉的排烟系统作用是（）。

A.排出热气B.排出废气C.增加氧气D.降低温度

8.烤炉的温度传感器主要作用是（）。

A.控制加热B.显示温度C.调节风速D.报警

9.烤炉在烤制过程中，发现温度异常升高应（）。

A.继续烤制B.降低温度C.立即停止D.加大通风

10.烤炉的日常维护不包括（）。

A.检查零件B.清洁内部C.更换燃料