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2025公共营养师之三级营养师题库道含完整答案(历年真题).docx

2025公共营养师之三级营养师题库道含完整答案(历年真题).docx

    2025公共营养师之三级营养师题库道含完整答案(历年练习题)

    1.题目：下列哪种食物中富含优质蛋白质？

    A.玉米

    B.鸡蛋

    C.土豆

    答案：B

    解析：鸡蛋中富含优质蛋白质，其氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸组成相近，容易被人体吸收利用。

    2.题目：下列哪种维生素有助于铁的吸收？

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.维生素D

    答案：B

    解析：维生素C可以促进非血红素铁的吸收，提高铁的生物利用率。

    3.题目：下列哪种矿物质对骨骼和牙齿的发育有重要作用？

    A.钙

    B.铁

    C.锌

    答案：A

    解

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