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2025公共营养师之三级营养师考试题库(含答案).docx

2025公共营养师之三级营养师考试题库(含答案).docx

    2025公共营养师之三级营养师考试题库(含答案)

    1.题目：以下哪种食物中蛋白质的含量最高？

    A.红薯

    B.鸡蛋

    C.花菜

    D.玉米

    答案：B

    解析：鸡蛋中的蛋白质含量较高，约为12%，是常见食物中蛋白质含量的佼佼者。

    2.题目：下列哪种维生素能够促进铁的吸收？

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素E

    答案：B

    解析：维生素C能够促进非血红素铁的吸收，提高铁的利用效率。

    3.题目：下列哪种矿物质对于骨骼发育至关重要？

    A.钙

    B.铁

    C.锌

    D.硒

    答案：A

    解析：钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，对于骨骼发育至关重要。

    4.题目：以下哪种食物

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