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- 2026-08-19 发布于广东
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五、PH酸度计作业指导书
1.适用范围
本指导书适用于食品实验室pH酸度计（精度±0.01pH）的操作与维护。适用标准包括《实验室pH计检定规程》（JJG119）。适用于食品理化检验员及仪器管理员。
2.岗位职责
?操作人员：负责校准、样品测量、电极维护及记录填写。
?巡检人员：检查电极状态、缓冲液有效期及仪器外观。
?负责人/管理员：负责电极寿命管理、标准物质采购及仪器期间核查。
3.开机前检查
1.确认仪器电源稳定，电极插头连接牢固。
2.检查pH复合电极玻璃球泡无裂纹，填充液液位高于外部样品。
3.确认标准缓冲液（pH4.00,6.86,9.1
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