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设备作业指导书

排风机作业指导书

设备基本信息

项目

内容

设备名称

餐饮后厨排风机

型号规格

[请根据实际填写，如：HTFC-25]

设备编号

[请根据实际填写，如：PF-2024-001]

使用科室

餐饮后厨部

存放位置

餐饮后厨排风机房/屋顶

管理人

[请根据实际填写]

启用日期

[请根据实际填写，如：2024-01-01]

1.适用范围

本指导书适用于餐饮后厨排风机设备的日常操作、巡检、维护保养及故障处理。适用标准参照国家及行业相关通风设备安全运行规范。适用人员范围包括餐饮后厨排风机操作人员、日常巡检人员及设备负责人/管理员。

2.岗位职责

?操作人员：负责排风机的日常开机、停机