2025年方便面制作工安全规范考核试卷及答案.docx

2025年方便面制作工安全规范考核试卷及答案

一、填空题（每空2分，共20分）

1.方便面生产线油炸机操作前，需检查燃气管道接口处的______是否完好，严禁使用______直接检测泄漏。

2.和面机启动前，必须确认______已闭合，______区域无人员滞留。

3.蒸汽管道保温层破损时，应立即悬挂______警示标识，并在______小时内完成修复。

4.包装机热封刀温度需控制在______℃以下，操作时需佩戴______材质的防烫手套。

5.车间内电气设备接地电阻值应≤______Ω，每年需由______进行一次专项检测。

6.原料提升机运行中，严禁从______