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2026年食品药品安全守护行动计划

一、行动背景与总体目标

当前我国食品药品安全形势总体稳定向好，但风险隐患仍呈现点多面广的特点：初级农产品源头污染问题尚未完全根除，生产经营环节掺假造假、非法添加等违法行为偶有发生，网络食品药品销售新业态监管规则仍需细化，药品疫苗全生命周期监管链条仍存在薄弱环节，基层监管能力与监管对象数量不匹配的矛盾依然突出。据2025年全国食品药品安全统计公报显示，全年完成食品监督抽检182.9万批次，总体不合格率为2.18%，其中农兽药残留超标占不合格样本的41.2%，微生物污染占26.7%；药品抽检总体不合格率为0.89%，其中无证经营网络售药不合格率高达12.6%；医