富士苹果差异化和高值化利用模式分析.pdfVIP

产业发展中国果菜第44卷,第2期

IndustryDevelopmentChinaFruitVegetable2024年2月

富士苹果差异化和高值化利用模式分析

李晶，王新语，赵玲玲，刘学卿，孙燕霞，刘大亮，宋来庆，沙传红12222213*

（1.山东苹果果业产业技术研究院，山东烟台264035；2.山东省烟台市农业科学研究院，山东烟台265500；

3.烟台市农业技术推广中心，山东烟台264000）

耐贮藏等特点，深受消费者的喜爱。但富士苹果种植面

摘要富士苹果是我国主要栽培的苹果品种，具有酸甜可口、院

积大，产量高，不同推广利用模式对苹果销售价格影