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2026年秋沪教版高中生物选修一生物技术实践测试真题及答案

第一部分单项选择题（共20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个选项符合题目要求）

下列关于生物技术实践中无菌技术的表述，符合沪教版实验操作规范的是

A.所有实验操作都需要在超净工作台的紫外灯开启状态下进行

B.玻璃刮刀、接种环、培养基都可采用干热灭菌法彻底杀灭微生物

C.巴氏消毒法处理牛奶的原理是高温杀死全部病原微生物且不破坏营养成分

D.无菌操作时双手需要用75%的酒精擦拭，实验过程中禁止触碰器皿口部

2.某同学配制筛选纤维素分解菌的选择培养基，下列成分中不需要添加的是

A.纤维素粉B.硝酸钾C.琼脂D.酵母膏

采用平板划线法分离土壤中的固氮菌，下列操作正确的是

A.接种环蘸取菌液前只需要在火焰上灼烧一次即可

B.每次划线都要从上一次划线的末端开始，且划线区域完全重合

C.划线操作结束后，将平板倒置放入恒温培养箱中培养

D.只要最后一次划线的末端出现单菌落，即可确定为纯合菌株

沪教版教材中“酵母细胞的固定化”实验采用包埋法制备固定化酵母，下列相关叙述错误的是

A.常用的包埋材料是海藻酸钠，属于天然多孔性载体

B.溶化海藻酸钠时需要用小火或者间断加热，避免焦糊

C.凝胶珠在CaCl?溶液中浸泡的时间越长，固定化效果越好

D.固定化酵母细胞可以重复使用，且发酵过程不需要额外接种