酒店前台和客房服务的重组调整.pdfVIP

酒店前台和客房服务组织重构

有价值的创新都围绕三个方向：提高顾客体验减少酒

店成本提高酒店收益。

个人认为酒店的人力组织演变的趋势：从信息化-移动化-共

享化-平台化日勺过程。一切能信息化的业务都会信息化一切

能移动化日勺服务终将移动化一切能共享的部门都可以共

享，一切能平台化日勺商业都会被平台化。我们选择国内儿家

中端酒店日勺人力组织架构作为案例探讨。1中端酒店人力

配置

从表中各家人力资源配置可以看出不一样经营思绪，在150

间客房基准线的I人力配置上全季酒店格外显眼，全季继承汉

庭极致人房比方略，能少一种绝不多一种，门店不单独设置

人事和财务，224间之内日勺门店不设置销售。在餐厅PA

客房前厅相比其他中端品牌也是最低的I，应当说人力配置

已经到极限。

我们发既有汉庭基因的亚朵管理团体在人力配置并没有走

全季日勺路子，而在餐