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2026年原烟复烤人员专项题库答案与解释.pdf

2026年原烟复烤人员专项题库答案与解释.pdf

    原烟复烤人员专项题库答案与解释

    一、单选题（只有一个正确答案）

    1.原烟复烤工序中，为了消除烟叶中的杂质，必须进行的物理处理是？

    A.烘干

    B.打叶

    C.筛选

    D.润叶

    答案:C

    解析：原烟入库后通常含有烟杆、碎末等杂质，筛选工序能有效分离这些物理杂质,

    保证原料纯净度。

    2.在复烤车间，关于“水份控制”的要性，下列说法错误的是？

    A.水份过高易导致霉变

    B.水份过低易造成烟叶破碎

    C.水份控制与产品质量无关

    D.水份直接影响烟叶的发酵与化学成分变化

    答案=C

    解析:水份是影响烟叶物理性质和化学成分

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