全国职业院校技能大赛中药传统技能赛项中药炮制题库及评分标准.docxVIP

全国职业院校技能大赛中药传统技能赛项中药炮制题库及评分标准

全国职业院校技能大赛中药传统技能赛项中药炮制题库及评分标准

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姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.在中药炮制过程中，哪一种方法主要用于消除药材的腥臊气味？()

A.炒制

B.炮制

C.水制

D.煮制

2.炮制过程中，‘炒黄’的温度一般在多少摄氏度左右？()

A.100-120℃

B.120-150℃

C.150-180℃

D.180-210℃

3.以下哪项不是炮制过程中常用的辅料？()

A.黄酒

B.蜂蜜

C.竹沥

D.红糖

4.炮制过程中，‘煅制’的主要目的是什么？()

A.消除药材的毒性

B.增加药材的药效

C.去除药材的杂质

D.改变药材的形态

5.炮制过程中，‘拌炒’适用于哪些类型的药材？()

A.质地坚硬的药材

B.质地柔软的药材

C.润滑的药材

D.粉末状药材

6.炮制过程中，‘蒸制’的温度和时间对药材的影响是什么？()

A.温度越高，时间越长，药材药效越好

B.温度越高，时间越长，药材药效越差

C.温度越高，时间越短，药材药效越好

D.温度越低，时间越长，药材