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关键词：高职院校；酒店管理；实习模式
目前，我们国家的高职院校酒店管理专业使用的还是中职时期的模式，
很大的问题三步渐进实习模式的提出在很大程度上解决和改善了这些问题毕业设计是对学生综合素质与实践能力培养效果的全面检查是衡量办学效益的重要评价内容社会对高职人才培养提出了更高的要求为了培养符合社会需要的人才应以工作过程为导向结合具体外实习岗位
与高职院校的需求并不完全符合。可以说，当下高职院校酒店管理专业学
生实习模式的反思与创新势在必行。
一、高职院校酒店管理专业学生实习反思与创
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