人教版高二化学举一反三(选择性必修2)3.4羧酸羧酸衍生物(专项训练)(原卷版+解析).pdfVIP

3.4羧酸羧酸衍生物

题型01羧酸概念及分类

题型02羧酸的物理性质与命名

题型03羧酸的化学性质

题型04乙酸乙酯的制备

题型05酯化反应类型

题型06酯的概念、结构及命名

题型07酯的性质

题型08羧酸和酯的同分异构体书写

题型09油脂的基本组成和分类

题型10油脂的化学性质与用途

题型11酰胺的结构、性质与应用

题型01羧酸概念及分类

1.羧酸的概念

烃基（或氢原子）与相连的有机化合物，称为羧酸，官能团是。

一元酸的结构通式为RCOOH，饱和一元脂肪酸的结构通式为，分子式通式为(m≥1)。

2.羧酸的分类

根据所含羧基的个数可分为一元羧酸、二元羧酸、多元羧酸等；

根据烃基是否饱和可分为饱和羧酸、不饱和羧酸；

根据烃基类别分为脂肪酸和芳香酸。脂肪酸又可分为低级脂肪酸和高级脂肪酸。

3.常见的羧酸

甲酸是最简单的羧酸，结构简式为