一、生物化学研究对象及内容生物化学:运用化学的原理及方法研究生命活动化学变化的学科。研究对象:有生命的生物体(动、植、微)主要任务:阐述构成生物体基本物质(糖、脂肪、蛋白质、核酸等)的结构、组成、性质及其在生命活动中的变化规律。1、研究生物体内物质的组成、结构、性质除了水和无机盐,活细胞主要由各种有机物构成:1)生物大分子:蛋白质(protein)、核酸(nucleicacid)、多糖(carbohydrate)、脂肪(lipids)及其复合物2)小分子有机物:维生素(vita
一、生物化学研究对象及内容生物化学:运用化学的原理及方法研究生命活动化学变化的学科。研究对象:有生命的生物体(动、植、微)主要任务:阐述构成生物体基本物质(糖、脂肪、蛋白质、核酸等)的结构、组成、性质及其在生命活动中的变化规律。1、研究生物体内物质的组成、结构、性质除了水和无机盐,活细胞主要由各种有机物构成:1)生物大分子:蛋白质(protein)、核酸(nucleicacid)、多糖(carbohydrate)、脂肪(lipids)及其复合物2)小分子有机物:维生素(vita
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