《校园及周边食品安全专项整治方案》.docxVIP

《校园及周边食品安全专项整治方案》

一、总体要求与指导思想

为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，针对当前校园及周边食品安全面临的复杂形势和潜在风险，必须坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的基本原则。本次专项整治工作不仅仅是一次突击性的执法行动，更是一场构建长效监管机制、提升食品安全治理能力的深刻变革。我们要以高度的政治责任感和使命感，深刻认识校园食品安全的极端重要性，将其作为一项重大的民生工程和政治任务来抓。通过集中整治，坚决查处一批违法违规案件，取缔一批无证无照摊点，曝光一批典型案例，规范一批食品生产经营主体，全面提升校园及周边食品安全水平，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线，为学生健康成长营造安全、放心的饮食环境。

二、工作目标

（一）总体目标

通过深入开展专项整治行动，使校园及周边食品安全突出问题得到有效解决，食品安全责任制进一步落实，食品生产经营者的主体责任意识和法治意识显著增强，食品安全监管制度更加健全，监管方式更加科学，校园食品安全隐患排查治理机制更加完善。实现校园食堂食品安全量化分级管理率达到100%，校园周边食品经营户持证率、建档率达到100%，从业人员健康证明持有率达到100%，食品安全管理员配备率达到100%，重大食品安全事故零发生。

（二）具体指标

1.隐患排查全覆盖：对辖区内各级各类学校（含幼儿