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(2026年)保健食品试题(附答案).docx

(2026年)保健食品试题(附答案).docx

    (2026年)保健食品试题(附答案)

    一、单项选择题（每题1分，共20分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及（）。

    A.适宜人群

    B.不适宜人群

    C.功效成分

    D.疾病预防、治疗功能

    答案：D

    2.保健食品注册与备案双轨制管理中，首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品，应当实行（）。

    A.注册管理

    B.备案管理

    C.先注册后备案

    D.先备案后注册

    答案：B

    3.下列哪种物质在我国允许作为保健食品原料使用？（）

    A.冬虫夏草（用于保健食品的菌丝体）

    B.石斛

    C.蜂胶

    D.以上都是

    答案：D

    4.

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