原创力文档2026年生物化学与分子生物学考试题库（医学版）
一、A型题：最佳选择题（每题1分，共40分）
1.蛋白质变性后的主要理化性质改变是
A.一级结构破坏
B.粘度降低
C.溶解度增加
D.不易被蛋白酶水解
E.紫外吸收值不变
2.维系蛋白质二级结构稳定的化学键主要是
A.肽键
B.二硫键
C.氢键
D.疏水作用
E.离子键
3.酶促反应中决定酶专一性的部分是
A.酶蛋白
B.辅基或辅酶
C.金属离子
D.底物
E.活性中心外的必需基团
4.下列关于同工酶的叙述，正确的是
A.催化的化学反应相同
B.酶分子的结构完全相同
C.理化性质相同
D.免疫学性质相同
文档评论（0）