朊粒风险与古玩鉴别及灵芝孢子粉.pdfVIP

171｜问答：如何避免朊粒？+如何鉴别古玩？+灵芝

孢子粉

欢迎回到《科技参考》，我是继续本周的答疑。

同学提问

很多同学听了朊粒那期都很担心，典型的问题我梳理一下，比如：

1.肉骨粉这种东西是不是很？烤肠里不是就有吗？

2.肉、猪脑、鸡脑、鱼头、鸭头、羊蝎子、火锅里的内脏，是不是

朊粒的风险很大？

3.喝牛奶、吃牛肉会不会是定时，几十年后？

首先，朊粒已经在工业化生产中被批量制造出来了，所以这个风险是一

直存在的，不单单是牛脑，也包括牛肉、牛奶，还包括一切曾经可能吃

到用英国病牛骨粉做成饲料的那些动物，都是有可能疯牛病

的。

但是在实际操作中也得分轻重缓急，如果一切包含风险的都，就相

当于70%类从人类餐桌，95%的农场主。

那么，实际情况