合理膳食原则与科学食谱制定.pdfVIP

课题合理的膳食

本节课面两节内容的基础上学生进行：自己日常的饮食结构是

分析否科学？什么样的饮食结构才是科学的？让学生在了解合理膳食的原则的基

础上，学会制定合理的食谱，懂得养成良好饮食习惯的意义。

本节课从学生的实际出发，让学生通过分析、解读、交流与合作等方式了解

科学膳食的原则，并且让学生通过与别人的合作学习，学会尊重和欣赏别人，

学情分析

但本节课从学生解读“食物金字塔”的有关内容，这对学生来说有一定

的难度。

1、在交流、、评价活动中，学会尊重别人、欣赏别人，形

成虚心学习的良好品质，不断完善自我。

情意目标

2、在为家人制定科学食谱的过程中，培养学生关心长辈、关爱

他人的。

教学目标1、通过“修订自己的膳食安排”，培养应用知识解决问题的