原创力文档糖拌番茄”和“盐拌青菜”中糖和盐溶解于水，使蔬菜细胞周围的溶液浓度高于细胞内的细胞液浓度，导致蔬菜细胞内水分的渗出，使盘中出现少许液体。3、餐桌上糖拌番茄和盐拌青菜的盘里为什么会出现少许液体？★联系生活实际思考(课后练习P96)课堂练习1.下炒马铃薯前，将切好的细丝放在盛有清水的碗中。过了一会后，碗里出现的现象是（）A．碗里的水增多了，马铃薯变软了 B．碗里的水增多了，马铃薯变硬了C．碗里的水减少了，马铃薯变软了 D．碗里的水减少了，马铃薯变硬了D课堂练习2.根毛细胞的结构特点是（）A．细胞壁厚，细胞质少，液泡大 B．细胞壁厚，细胞
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