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地理标志产品质量要求坦洋工夫标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:QualityRequirementsforGeographicalIndicationProduct—TanyangGongfu

摘要

地理标志产品是区域特色经济的重要载体，其质量标准建设对于保护地方特色品牌、规范市场秩序、促进产业高质量发展具有重要意义。坦洋工夫红茶作为福建省福安市特有的历史名茶，始创于清咸丰年间，曾获巴拿马万国博览会金奖，是中国红茶公共品牌中极具代表性的地理标志产品。随着我国茶叶产业标准化进程的持续推进，原GB/T24710-2009《地理标志产品坦洋工夫》标准已实施十五余年，在产业规模扩大、加工工艺革新、消费需求升级及监管要求提高的新形势下，其适应性和引领性亟待增强。

本标准立项项目编号为GB/T24710-2026《地理标志产品质量要求坦洋工夫》，是在原标准基础上的系统性修订升级。修订工作立足我国地理标志产品标准体系改革方向，严格对标GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和《地理标志产品质量要求》系列标准编制要求，在保持原标准整体框架和核心技术指标的基础上，对术语定义、产品分类、感官品质、理化指标、安全指标、检验方法及标志标识等内容进行了全面优化与完善。新标准进一步强化了对