食品环境事件应急预案(3篇).docx

第1篇

一、总则

1.1编制目的

为有效应对食品环境事件，保障人民群众的生命健康安全，维护社会稳定，提高应对食品环境事件的能力，特制定本预案。

1.2编制依据

《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国突发事件应对法》等相关法律法规。

1.3适用范围

本预案适用于我国境内发生的食品环境事件，包括但不限于食品污染、食品安全事故、环境污染导致的食品安全事件等。

1.4工作原则

（1）预防为主、防治结合；

（2）统一领导、分级负责；

（3）快速反应、协同应对；

（4）信息公开、透明公正。

二、组织体系与职责

2.1组织体系

食品环境事件应急指挥部（以下简称