食品安全员履职记录表.docx

食品安全员履职记录表

文档编号：JY-SAFE-2026-001执行日期：2026年3月1日-2026年6月30日责任单位：锦绣舌尖食品有限公司（以下简称“本公司”）文档类型：执行记录与管理制度汇编

一、制度依据与履职总纲

为全面落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局60号令）等法律法规要求，本公司食品安全员（李明，食品安全管理师）依据岗位职责，建立并执行全流程食品安全监督管理机制。本记录表旨在系统化记录日常检查、过程控制、风险防控、培训教育及整改落实等履职情况，确保食品安全风险可控、可追溯。

核心履职原则：

每日必查：