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2026年门店外卖备货量预估测算条例.docx

2026年门店外卖备货量预估测算条例.docx

    2026年门店外卖备货量预估测算条例

    编制部门：外卖运营中心

    审核部门：人力资源部、稽核审计部、供应链管理部

    批准人：公司分管运营领导

    生效日期：2026年1月1日

    版本：V1.0

    目录

    1.总则

    1.1制定目的

    1.2制定依据

    1.3适用范围

    1.4术语定义

    2.职责划分

    2.1执行主体：门店运营团队

    2.2统筹管理：外卖运营中心

    2.3协同支撑：供应链/数据信息部

    2.4监督考核：稽核审计部/人力资源部

    2.5决策审批：公司分管领导

    3.具体管理内容

    3.1测算周期与数据采集规范

    3.2基准备货量测算模型与公式

    3.3动态修正系数应用规则

    3.4备货审批与执

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