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粮食仓储保管技术操作规范（最新版）

本规范适用于全国范围内所有国有粮食仓储企业、民营粮食仓储经营主体、粮油加工企业自有原料仓的原粮、成品粮、油料日常保管作业，所有操作环节严格符合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国安全生产法》《粮油仓储管理办法》（国家发展改革委令第5号）、GB/T29890-2013《粮油储藏技术规范》、LS/T1201-2020《磷化氢环流熏蒸技术规程》的相关要求，所有岗位操作人员必须严格遵照执行，确保库存粮食储存安全、品质稳定。

第一章入库前准备工作

一、仓房检查与预处理

1.仓房结构安全排查

正式启用仓房前，需逐一排查仓体墙体、地坪、仓顶的完好状态，墙体表面裂缝宽度不得超过0.5mm，地坪空鼓起翘单块面积不得超过0.1㎡，仓顶防水涂层破损面积占比不得超过3%。同步检查地槽通风道的完好性，通风道表面开孔率不低于25%，无粮食、杂物堵塞通风孔，风道连接处密封完好无漏风。对环流熏蒸系统的管路开展正压气密性测试，充入压缩空气至仓内压力达到500Pa后停止加压，压力半衰期不得低于50秒，不符合要求的要及时更换密封胶条、修补漏点，达标后方可投入使用。

2.仓房清洁消杀

清空仓内所有残留陈粮，清理仓壁缝隙、地坪角落、通风道内部残留的碎粮、虫尸、杂质，清扫作业完成后采用0.5%辛硫磷乳油稀释100倍的药液，对仓内所有表面均匀喷洒施药，施药后密闭仓房72小时