第8课《煮水饺》教学设计
课题煮水饺单元第3单元学科劳动技术年级四年级
劳动观念:了解饺子饮食文化,懂得自主烹饪健康便捷,树立自立自强、珍惜食
物的观念。
劳动能力:掌握煮水饺完整操作步骤,规范使用厨具,掌握用火、防烫伤安全技能,
核心素尝试对比水煮面食的做法。
养目劳动习惯与品质:操作小心规范,劳动后清理灶台,做事细心有序,形成注重安全、
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