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质监局安全生产活动方案3

一、指导思想

通过深入开展食品生产加工环节专项整治,进一步强化食品质量安全主体责任,进一步督促生产企业规范生产行为,加大违法违规行为的查处力度,从重从严打击食品生产“潜规则”等违法行为和食品生产“黑窝点”,规范全县食品生产加工秩序,有效遏制食品安全事件的多发势头,确保食品产品质量安全得以有效提高,人民群众食品安全消费信心进一步增强.

二、专项整治内容

根据本年度食品生产加工环节安全监管工作要点要求,将开展食品添加剂、酒类、食用植物油、酱腌菜、调味品、茶叶、标签标识以及节假日专项整治工作.

（一）各项专项整治工作开展时间要求.

1.20xx年1、2季度开展白酒、茶叶、食品添加剂和标签标识专项整治工作;

2.20xx年3季度开展食用油、酱腌菜专项整治工作；

3．20xx年4季度开展调味品专项整治工作；

4．根据节假日时间,开展“元旦春节”、清明、劳动、儿童节、端午节和中秋国庆等节假日食品安全专项整治工作.

（二）工作开展内容.

1、食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治.督促全县食品生产企业开展自查工作,完善食品添加剂使用管理制度,督促落实食品添加剂专人采购、专人负责、专柜存放、专帐记录、专用工具等管理措施；加强对食品从业人员有关食品添加剂知识和使用标准规范要求的宣传教育,减少因无知而违法现象的发生,坚决打击恶意非法添加,结合辖区内食品企业情况,分行业分类别梳理