ISO 29822-2：2026 植物脂肪和油 1 2-和1 3-二酰基甘油含量和相对量的测定 第2部分固相萃取分离标准立项发展报告.docxVIP

植物脂肪和油1,2-和1,3-二酰基甘油含量和相对量的测定第2部分：固相萃取分离标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:VegetableFatsandOils—DeterminationoftheContentandRelativeAmountsof1,2-and1,3-Diacylglycerols—Part2:IsolationbySolidPhaseExtraction(SPE)

摘要

随着食用油脂工业的飞速发展与消费者健康意识的持续提升，二酰基甘油（Diacylglycerols,DAG）作为油脂中的重要微量功能性成分，其准确定量分析已成为油脂品质评价、掺伪鉴别及功能性油脂开发的关键技术环节。ISO29822-2:2026《植物脂肪和油1,2-和1,3-二酰基甘油含量和相对量的测定第2部分：固相萃取分离》是由国际标准化组织（ISO）下设的ISO/TC34/SC11“动植物油脂”分技术委员会组织制定的国际标准，该标准于2026年3月19日正式发布实施。本标准确立了采用固相萃取（SolidPhaseExtraction,SPE）技术分离植物油脂中1,2-和1,3-二酰基甘油异构体的标准化操作规程，规定了固相萃取柱选择、洗脱程序、方法适用性验证及结果计算表达等