原创力文档2026年食品安全与食品安全管理测试
一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）
1.根据新修订的《食品安全法实施条例》，2026年食品生产经营企业必须建立并执行从业人员健康管理制度，其核心目的是（）
A.降低企业运营成本
B.提高产品包装美观度
C.防范食源性疾病传播风险
D.增加市场监管部门工作负担
参考答案：C
解析：新修订的《食品安全法实施条例》第15条明确规定，食品生产经营企业应当建立从业人员健康管理制度，每年进行健康检查，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触（）的工作。该条例修订的核心目
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