2026年食品营养与健康生活试题集.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年食品营养与健康生活试题集

一、单选题（每题2分，共20题）

1.中国居民膳食指南（2022版）建议成年人每天摄入谷薯类食物的量为多少？

A.250-300克

B.300-400克

C.400-500克

D.500-600克

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.油脂

3.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入蔬菜的量为多少？

A.200-250克

B.250-300克

C.300-350克

D.350-400克

4.以下哪种矿物质对维持人体神经系统和肌肉功能至关重要？

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

5.中国居民膳食指南建议成年人每天摄入脂肪的量不超过多少？

A.25克

B.30克

C.35克

D.40克

6.以下哪种食物是维生素C的良好来源？

A.大米

B.猪肉

C.青椒

D.牛奶

7.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入水果的量为多少？

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

8.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

9.中国居民膳食指南建议成年人每天摄入奶及奶制品的量为多少？

A.200-250克

B.