ISO 6754：2026 干百里香规范标准立项发展报告.docx

干百里香规范标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Driedthyme(ThymusvulgarisL.)—Specification

摘要

香料作为食品工业与餐饮行业的重要原料，其质量安全直接关系到终端产品的风味品质与消费者健康。百里香（*Thymusvulgaris*L.）作为全球使用最为广泛的香辛料之一，在肉制品加工、调味品生产、医药及日化领域具有重要应用价值。然而，由于各国干百里香的产品分级、质量指标及检测方法存在显著差异，国际贸易中因标准不统一而引发的技术性贸易壁垒问题日益突出。为应对这一全球性挑战，国际标准化组织