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胆固醇含量一览表

一、核心概念：血脂指标与正常范围

胆固醇是人体细胞膜的重要组成部分，也是合成胆汁酸、维生素D以及类固醇激素的原料。在临床营养学与心血管医学中，对胆固醇的监测主要基于血液生化指标。根据中国居民营养与健康监测报告（2024年度）显示，我国成年人群血脂异常患病率已达40.4%，其中高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）的主要风险因素之一。

（一）主要血脂指标解读

总胆固醇

定义：血液中所有脂蛋白中胆固醇的总和。

正常参考范围：2.8~5.17mmol/L（约110~200mg/dL）。

风险解读：当数值持续高于5.17mmol/L时，被定义为高胆固醇血症。2025年新版《中国成人血脂异常防治指南》建议，对于40岁以上的男性和绝经后的女性，建议将总胆固醇控制目标值设定在4.5mmol/L。

低密度脂蛋白胆固醇

定义：俗称“坏胆固醇”，是导致动脉粥样硬化的核心因子。

正常参考范围：2.8~3.1mmol/L。

风险解读：根据心血管风险分层，低密度脂蛋白的目标值差异巨大。对于极高危人群（如既往发生过心肌梗死、缺血性卒中），目标值需控制在1.8mmol/L以下。

高密度脂蛋白胆固醇

定义：俗称“好胆固醇”，具有将外周组织胆固醇运回肝脏代谢的作用。

正常参考范围：1.04mmol/L。

风险解读：若数值低于1.04