临床检测 资料最终展望NEFA文件资料参考.docVIP

翻译件

最终展望

引用的一些方法也可用于分析从通过碱或酶处理过的酯中释放的脂肪酸。但是，气相色谱分析由甲醇碱和三氟化硼处理释放的脂肪酸甲基酯比荧光或比色法更简便。由于脂肪酸酯比游离脂肪酸在大多数生物流体中有相对较高的浓度，通常只使用少得多的样品量就足够了。

实际应用中对方法的选择依赖于待测样品的数量，样品需要的量，以及测试所有游离脂肪酸种类的需要。在所有情况下都建议收集样品后立即用冰浴冷却，尽可能减小脂肪分解。如果样品无法立即冷却，应该将其用对氧磷保存于-70℃，尤其是来自高甘油三酯和后肝磷脂血浆的样品。如果使用酶法，对氧磷会对检测造成影响，应将样品保存于无对氧磷的-70℃。对于小型研究，经济灵活的做法是用薄层层析或高效液相色谱将脂肪酸从其他脂质中分离出来，用甲酯气相色谱或类似的荧光衍生物分析各自的条带或峰。对于大型研究，更经济的做法是使用一种酶试剂盒。在所有情况下，研究之前都应该进行合适的质量保证和质量控制测试。

不饱和脂肪酸的鉴定和临床意义

表23-1☆从人食物、血浆和组织中发现的典型脂肪酸的结构

脂肪酸

结构

饱和

棕榈酸

CH3(CH2)14COOH

硬脂酸

CH3(CH2)16COOH

单不饱和

油酸

CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH

亚油酸

CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH

Ω-6多不饱和

亚油酸

CH3(CH2)4(CH=CHCH2)