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儿童营养状况评估与干预手册（完整版）

本手册旨在规范各级妇幼保健机构、基层医疗卫生机构、托幼机构、中小学校的儿童营养评估与干预操作流程，降低0-18岁儿童生长迟缓、贫血、维生素缺乏、超重肥胖等营养相关疾病发生率，所有操作要求均符合国家现行卫生健康标准与行业规范，所有评估流程与干预方案均可直接落地执行。

第一章总则

一、手册适用范围

1.本手册覆盖所有0-18岁常住儿童，包含普通健康儿童、存在营养风险儿童、已确诊营养相关疾病儿童三类群体。

（1）适用场景包含社区卫生服务中心儿童保健门诊、乡镇卫生院防保科、托幼机构保健室、中小学校卫生保健室、二级以上医院儿科营养门诊。

（2）不适用于已确诊先天性代谢疾病、消化道畸形、恶性肿瘤等器质性病变导致的继发性营养异常患儿，此类患儿需由临床专科医师制定个性化干预方案。

2.不同场景的使用边界明确划分，基层机构负责常规筛查与轻度异常干预，二级以上医疗机构负责中重度异常的确诊与治疗，托幼机构与中小学校负责在校日常营养监测与健康宣教。

二、编制依据

1.本手册所有条款均严格对应现行国家法规与行业标准，具体包括《中华人民共和国母婴保健法》（2017年修正）、《中华人民共和国未成年人保护法》（2020年修正）、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》（卫生部教育部令第76号）。

2.涉及技术指标的内容全部引用已发布国家标准，具体包括WS/T423-20