家用和类似用途电器的安全 第36部分：商用电开水器和液体加热器的特殊要求 标准立项发展报告.docxVIP

家用和类似用途电器的安全第36部分：商用电开水器和液体加热器的特殊要求标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Safetyofhouseholdandsimilarelectricalappliances-Part36:Particularrequirementsforcommercialelectricwaterboilersandliquidheaters

摘要

随着我国餐饮服务业、集体食堂及公共饮水设施的规模化发展，商用电开水器和液体加热设备作为高频使用的电器产品，其安全性能直接关系人民群众生命财产安全和公共就餐环境安全。现行GB4706.36-1997《家用和类似用途电器的安全商用电开水器和液体加热器的特殊要求》已实施逾二十年，在技术内容、试验方法及安全指标等方面已难以适应产品技术迭代与国际标准更新的双重需求。为此，国家标准化管理委员会下达修订计划，由全国家用电器标准化技术委员会（SAC/TC46）归口，中国电器科学研究院股份有限公司等单位牵头起草了GB/T4706.36-2024《家用和类似用途电器的安全第36部分：商用电开水器和液体加热器的特殊要求》。该标准于2024年发布，将于2026年8月1日正式实施。本报告系统梳理了标准修订的背景意义、核心技术内容变化、主要参与单