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膳食营养与食品安全课件：水产品类营养价值分析.pptx

膳食营养与食品安全课件：水产品类营养价值分析.pptx

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    谷类食品的营养价值分析

    薯类营养价值分析

    豆类营养价值分析

    蔬菜水果类营养价值分析

    畜禽肉类营养价值分析;

    水产品类营养价值分析

    鱼类

    虾类、蟹类、贝类

    两栖爬行类和软体类;;

    水产品种类繁多，仅鱼类就有约3万种。还有软体类、甲壳类、海兽类和藻类等众多海洋生物。作为膳

    食的水产品种类主要有鱼、虾、蟹、贝类、藻类等，可提供丰富的优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素。;

    水产品种类繁多，仅鱼类就有约3万种。还有软体类、甲壳类、海兽类和藻类等众多海洋生物。作为膳

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