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酒类行业深度研究报告：时变境迁，中国酒类迎来多元化时代——酒类多元化系列研究一.docx

酒类行业深度研究报告：时变境迁，中国酒类迎来多元化时代——酒类多元化系列研究一.docx

    目 录

    引言：中国酒饮革命：百花齐放春满园 5

    一、中国酒类当前困境：主流酒种量价均深度调整 5

    二、海外酒类多元化的三重变奏：即饮、健康低度、新兴酒种渗透 9

    （一）全球对比：中国酒精饮料饮用量整体低，单价贵导致烈酒规模占比更高 9

    （二）日本市场：品类十年一迭代，性价比是胜负手 9

    1、酒类总量收缩，价增动力不足 9

    2、未出现单一主导酒类，性价比驱动品类十年一迭代 11

    3、消费看价更看质，多元化、健康化是长期趋势 12

    （三）美国市场：需求多元且随代际变化，企业以产品矩阵式运作跟随需求 14

    1、酒类多元共生，热点代际轮动 14

    2、结构整

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