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偏头痛膳食诱因管控干预指南

一、偏头痛膳食管控的核心依据

偏头痛是全球第三大常见疾病，也是第七位致残性神经系统疾病，据2023年《全球疾病负担报告》数据显示，全球偏头痛患病率约为14%，我国18~65岁人群患病率达到9.3%，其中约30%~50%的患者发作可直接追溯到明确的膳食诱因。美国头痛学会2021年发布的《偏头痛循证管理指南》明确指出：膳食诱因管控可降低40%~60%的偏头痛发作频率，减少30%左右的发作程度，是无药物成本、无不良反应的一线基础干预措施，尤其适用于频率≥1次/月的发作性偏头痛、药物不耐受的慢性偏头痛患者。

膳食诱发偏头痛的核心机制可分为四类：①血管神经调节异常：部分食物可