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茶叶原料采购规定操作规程

一、总则

茶叶原料采购是保证茶叶产品质量和稳定供应的关键环节。为规范采购行为，确保原料品质符合标准，特制定本操作规程。本规程适用于公司所有茶叶原料的采购活动，包括鲜叶、毛茶、茶籽等。

二、采购流程

（一）需求确认

1.生产部门根据生产计划和产品质量要求，提出茶叶原料采购申请。

2.采购申请需明确采购品种、数量、质量标准、交货时间等信息。

3.申请经部门主管审核通过后，提交至采购部。

（二）供应商选择

1.采购部根据采购需求，筛选符合条件的供应商。

2.供应商需具备合法资质，具备稳定的供货能力和良好的质量记录。

3.通过实地考察、样品测试等方式，评估供应商的综合实力。

4.优先选择历史合作良好、质量稳定的供应商。

（三）合同签订

1.采购部与供应商协商确定采购条款，包括价格、付款方式、交货细节等。

2.合同内容需明确双方权利义务，确保条款合法合规。

3.合同经双方签字盖章后生效。

（四）采购执行

1.采购部根据合同约定，向供应商下达采购订单。

2.供应商需按时按质完成供货，并提供相关质量证明文件。

3.采购部安排人员对到货原料进行检验，确保符合采购标准。

三、质量控制

（一）原料验收

1.到货原料需进行抽样检测，包括外观、气味、水分含量等指标。

2.检验合格后方可入库，不合格原料需及时退回或协商处理。

3.验收记录需详细记录，