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2025石化机械公司人才招聘10人（湖北武汉）笔试历年参考题库附带答案详解

一、言语理解与表达。本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、山药黏液质主要成分为多糖，化学组成及结构十分复杂，大多是均多糖、杂多糖以及糖蛋白，是导致山药表面发黏的主要原因。此外，山药黏液中还包括尿囊素、皂苷、多酚类化合物等功能活性成分。以往

、令人发痒的“真凶”。山药中含有的尿囊素属于乙内酰脲衍生物，在山药中的含量非常少，不过千分之几。研究人员通过给小鼠注射尿囊素，发现尿囊素可以直接诱导直径神经元产生动作电位，引发小鼠的瘙痒。所以，人们在处理山药时会觉得“痒