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第9课时降低化学反应活化能的酶

课标要求

说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响。

考情分析

1.酶的作用、本质和特性：2025·黑吉辽蒙·T12025·北京·T32025·河北·T22024·河北·T22022·湖南·T32022·重庆·T7

2.影响酶促反应速率的因素：2025·四川·T102024·广东·T152023·辽宁·T192023·广东·T12021·海南·T11

3.酶的相关探究实验：2025·浙江1月选考·T102025·江苏·T82025·湖南·T22025·陕晋宁青·T52025·四川·T52022·全国乙·T42022·广东·T132021·湖北·T21

考点一酶的作用、本质及特性

1．酶在细胞代谢中的作用：比较过氧化氢在不同条件下的分解

(1)过程、结果及结论

(2)实验过程的变量分析

2．酶的催化作用机理

(1)活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。

(2)酶催化作用的原理：降低化学反应的活化能。

提醒加热不能降低化学反应的活化能，但是可以为反应提供能量。

3．酶本质的探究历程(连线)

教材隐性知识源于必修1P79“关于酶本质的探索”：巴斯德认为酿酒中的发酵是由酵母菌细胞的存在所致，没有活细胞就不能产生酒精；李比希却认为引起发