阳硒优品 甘薯编制说明.pdfVIP

标准起草小组

二〇二六年六月

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《阳硒优品甘薯（征求意见稿）》编制说明

一、标准制定背景及任务来源

1.产业背景与重要意义

粮食安全是国家发展的重中之重。甘薯作为我国重要的

粮食作物，兼具粮食安全战略储备与营养健康食品的重要属

性。我国是世界上最大的甘薯生产及消费国，种植面积稳定

在6000万亩左右，鲜薯总产接近1亿吨。随着我国人民生

活水平的提高和保健意识的增强，甘薯在鲜食、食品加工及

叶菜等用途上发展迅速，经济价值显著高于传统粮食作物。

主要体现在：一是甘薯具有超高产特性，在保障人类食物安

全中发挥着特殊的作用；二是甘薯特别适合产业化开发，为

淀粉、食品、发酵等加工业的发展提供了充足的原料，节省

了大量的谷物类粮食；三是甘薯是世界卫生组织、美国公共

利益研究所推荐的最佳食品，其独特的营养保健作用得到了

公认。

2.资源优势与品牌建设

塘口镇位于阳西县西北部，镇域总面积193.39平方公

里，该镇土壤硒含量丰富，有广东省第一块由中国地质学会

颁发的富硒认证土地和全省第四个天然富硒农业产业示范